POLLO AL HORNO

1 pollo troceado
1 pizca sal
Tomillo
Romero
Pimiento colorao (pimentón dulce)
1 vaso de agua (250ml)
1 vaso de vino (250ml)

Encender el horno a 150ºC antes de preparlo.

Colocar el pollo en una bandeja apta para el horno, espolvorear con la sal y las especies.
Rociar con el agua y el vino.

Meter en el horno a 150ºC que ya estará caliente durante aproximadamente 1 hora.
Cada media hora darle la vuelta para que se haga todo por igual.
Si pasada 1 hora todavía ves que le falta un poco, déjalo un ratito más, si ves que ya está en su punto, apaga el horno y saca el pollo.

Se puede acompañar con una patatas fritas.

Bon Profit