4 CS leche en polvo
1 huevo
1 clara
1 pizca de sal
se mezcla todo en la batidora.
se pone a calentar una sarten antiadherente con una gota de aceite, que se retira con una servilleta de papel.
Se van haciendo las crêpes a fuego lento.
Salen unas 2 - 3 crepes.
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